"Don't Forget" diarahkan oleh Robert Hales.[17] Menurut Lovato, rawatan video yang berbeza telah dikurangkan, tetapi beliau menolak mereka kerana mahu tampil dengan idea itu sendiri. Beliau berkata, "Mereka mempunyai rawatan [untuk video], tetapi saya seperti, 'Tidak, menggaru mereka. Saya hendak tampil dengan idea itu. Saya mahu menunjukkan kepada anda warna, saya mahu menunjukkan kepada anda semua. Ini adalah seni kepada saya dan saya tidak mahu ia menjadi keputusan orang lain."[18] Video ini dikeluarkan muat turun digital di iTunes Store pada 1 Januari 2009.[19] Dalam temu bual dengan PopEater, Lovato berkata daripada video itu,

"Ia benar-benar benar-benar sejuk yang keterlaluan [dalam hujan]. Anda dapat melihat nafas anda. Dan saya dalam hujan untuk hanya masa yang singkat – Seluruh band saya berada di luar sana untuk setengah jam. Ia adalah salah satu perkara yang paling sukar yang pernah saya lakukan semasa penggambaran. Tetapi ia berlalu begitu cepat. Saya mempunyai sut badan di bawah pakaian saya, jadi adalah satu fakta yang menyeronokkan sedikit untuk anda. Saya cuba untuk tidak memecahkan tumpuan saya cukup banyak keseluruhan penggambaran, kerana saya benar-benar dalam zon itu – berfikir banyak tentang kedudukan saya setahun yang lalu... memikirkan keadaan dan berapa banyak yang saya mahu untuk mendapatkan semua emosi yang luar dada saya."[lower-alpha 2][4]

Steve Helling dari majalah People menulis bahawa Lovato menunjukkan bahagian matang beliau dalam video itu dengan berkata "ia adalah sukar untuk tidak perasan yang berusia 16 tahun bintang Camp Rock itu membesar."[20] Video ini bermula dalam bas pelancongan dengan band Lovato. Beliau kelihatan duduk di sebelah tingkap di belakang bas, di mana beliau mendahului menyanyikan baris pertama. Semasa lagu dimainkan, dia berjalan keluar dari bas dalam hujan, memegang payung. Dia berjalan keluar dari tempat letak kereta dan ke dalam sebuah taman hiburan, di mana dia berdiri di hadapan karusel dalam hujan kerana dia terus menyanyi. Selepas korus kedua, Lovato dan band beliau membuat persembahan dalamdalam hujan dengan warna-warna yang mengubah air di latar belakang. Semasaayat terakhir menghampiri, beliau kembali di dalam bas pelancongan. Setitis airmata menggulung ke bawah pipinya dan video tamat.